Compartir jornades intenses d’investigació amb altres companys de camp és un impuls per desenvolupar els propis objectius i ampliar els plantejaments de la recerca. En aquest sentit, a finals del curs acadèmic passat, els investigadors de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS) Keivan Amirbagheri i Jordi Cruz van fer diverses estades de recerca. Concretament, Amirbagheri ha desenvolupat la seva feina d’investigació a la Universitat de Westminster de Londres i Cruz a la University of the Ryukyus, a Okinawa, al Japó.
Cruz ha aprofitat la seva estada internacional per continuar investigant en química analítica, espectroscòpia i anàlisi quimiomètrica aplicada a la qualitat de la vainilla i el cafè, conjuntament amb el professor Eizo Taira i l’investigador Akeme Cyril Njume. La recerca parteix de l’ús de la química analítica i l’espectroscòpia per obtenir informació sobre la composició dels productes i incorpora tècniques de tractament i anàlisi multivariant de dades per identificar patrons i diferenciar mostres. En paraules del propi investigador: “L’estada ha estat una oportunitat excel·lent per combinar diferents àmbits de coneixement i avançar en una línia de recerca amb aplicacions potencials en l’autenticació i el control de qualitat de productes naturals”.
La visita ha estat possible gràcies a la col·laboració entre els equips de recerca de la University of the Ryukyus i l’EUSS, i ha comptat amb el suport de la Fundació Privada Rinaldi, SmartChemicalLab, Tripper (han cedit mostres de vainilla) i el Dr. Yakdiel Rodriguez-Gallo (ha cedit mostres de cafè).
L’estada d’Amirbagheri ha donat com a fruit la participació en l’equip editorial de la revista Journalof OrganisationSudiesandInnovation; assumint així una responsabilitat com a part del motor de publicacions a l’avantguarda que tenen impacte en la comunitat científica internacional.
Des de l’EUSS es posa en valor aquest tipus d’experiències internacionals com una via per reforçar la recerca, la transferència de coneixement i la col·laboració científica internacional, alhora que ofereixen noves oportunitats per establir xarxes de cooperació entre institucions i grups de recerca.
