Xerrada del Dr. Jordi Cruz sobre Aplicacions des de la Quimiometria i el Machine Learning a la indústria alimentària

El passat 22 de març el Dr. Jordi Cruz va realitzar una xerrada virtual a la Facultat de Ciències de la Universidad Católica de la Santísima Concepción de Chile.

Va ser una xerrada molt dinàmica iniciada per una exposició extensa de diferents metodologies d’anàlisis de mostres que permeten no malmetre les mostres. Així com diferents aparells de mesura contraposant els seus resultats a través d’anàlisi de Machine learning. L’exposició de casos concrets relacionats amb el món de la indústria alimentària com d’una marca coneguda de tonyina o de formatges va ser de gran interès per mostrar la potencialitat i limitacions de les tècniques exposades.

La xerrada es va fer en marc de la col·laboració a nivell de recerca que s’ha establert entre el Dr. Jordi Cruz i el Dr. Guillermo Humberto Medina també director del doctorat en intel·ligència artificial, i que també portarà al professor de l’EUSS a donar un mòdul en aquest doctorat.

Jordi Cruz fa una xerrada a la Policia Científica dels Mossos d’Esquadra

El passat divendres 16 de febrer, en Jordi Cruz professor de química, física i enginyeria mediambiental de l’EUSS va donar una xerrada a la divisió de Policia Científica dels Mossos d’Esquadra. La xerrada duia per títol: “Chemometrics in forensic science: approaches and applications” i es va fer èmfasi a com aplicar Near Infrared Spectroscopy per a la detecció ràpida del tipus de droga decomisada a partir de mètodes de classificació així com determinar la concentració de droga en el producte decomisat. 

El Dr. Jordi Cruz col·laborarà amb el cos de Mossos d’Esquadra per la validació d’un mètode de classificació entre cannabis i cannàbis amb finalitats terapèutiques així com amb la quantificació de THC i CBD de les mostres. 

Això permetrà millorar l’eficiència del laboratori a l’hora de peritar incautacións per al procés judicial, així com disminuir el temps d’espera des del moment de l’incautació fins al moment de l’anàlisi pel peritatge. 

Xerrada/diàleg amb Roland Fosso i el seu llibre, “La última frontera”.

El dimecres 2 de desembre a les 12 del matí es va omplir l’AE28 per poder gaudir de la meravellosa companyia de Roland Fosso, que va ser presentat per l’Alexandre Damians, coordinador de l’àrea Pastoral de l’EUSS.P1110895

Roland, durant la seva xerrada, ha estat explicant la seva gran aventura pel continent africà durant 2 anys, 7 mesos i 18 dies. De Camerun, i santboià des del 2005, ens ha explicat la seva odissea creuant Àfrica en 960 dies. Descriu aquesta experiència com un viatge que comença com una aventura i acaba sent un malson travessant les fronteres de 12 països, indocumentat, a peu i en diversos vehicles.P1110910 P1110924

Després de saltar la tanca de Melilla arribant a Espanya, en el seu 5è intent va assolir el seu objectiu, i va aconseguir arribar fins a Sant Boi de Llobregat (Barcelona) on hi viu des de fa uns anys. Més tard va realitzar estudis superiors de turisme, màrqueting, xarxes socials, i també va P1110977escriure el seu primer llibre: L’última frontera.

Aquest primer relat escrit per Roland descriu a un jove noi que decideix començar de zero i abandonar la seva llar, després de la mort de la seva mare, per emprendre una nova aventura per Àfrica. però no tot és tan bonic i tan fàcil com sembla. El jove va experimentant moments desagradables creient que està en l’infern. Una història que després del nom de JP es pot veure també els sentiments i les experiències de l’autor d’aquest llibre.

Per finalitzar la xerrada, els alumnes i els professors de l’escola han tingut la seva
oportunitat de preguntar els seus dubtes demostrant l’interès per aquest llibre, però sobretot, per la gran aventura de Roland Fosso.P1110959

Com diu Roland Fosso: “Un viaje en el que no sobrevive el más valiente, sino el que tiene más suerte”. Alguns alumnes i professors van aprofitar per adquirir el seu llibre, i obtenir-ne la dedicatòria del seu autor.P1110985

Posteriorment, en Roland Fosso va ser acompanyat per professors de l’EUSS fins a Can Prats on va poder conèixer a Bego Simal, responsable de VOLS; i en Cisco Ubach, missioner a Benin, que aquests dies està per terres catalanes.

IMG_20151202_134129