El passat dimecres 14 de juliol es va celebrar la
Jornada d’acollida per a estudiants de nou accés del curs acadèmic 2021-2022. L’objectiu
d’aquesta jornada és donar la benvinguda al nou alumnat i explicar el procés de
matrícula.
Es van programar dues sessions informatives, la
primera, a les 10 h i la segona, a les 16 h. En ambdues sessions, totes les
persones presents van ser rebudes pel director
de l’EUSS, el Dr. Andreu Moreno, i la secretària acadèmica, la Dra. Marta Mata,
per explicar-los els detalls concrets del procediment de matrícula.
A continuació, l’equip de Gestió
Acadèmica amb l’ajuda de la responsable del Servei Intern de Qualitat, i la
col·laboració activa d’altres membres del personal de l’escola, van fer el
circuit de verificació de la documentació prèvia per formalitzar la matrícula.
L’alumnat de primera assignació es matricularà entre el 15 i 20 de juliol.
Aquest treball ha estat fruit de la investigació d’en Jordi al Grup de Quimiometria Aplicada de la UAB amb col·laboració del Departament d’Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia de la UPC i la Fundació Miquel Agustí situada al Campus del Baix Llobregat (Castelldefels).
La
caracterització ràpida i massiva dels atributs de qualitat en els tomàquets és
un pas necessari cap a la millora dels subproductes que n’obtenim; per
atributs
sensorials
que aquest procés requereix molt de temps i és molt costós econòmicament
(requereix un entrenament d’un panell de tast amb experts amb el cost que això
implica), cosa
que provoca la seva absència en fenotips rutinaris.
L’objectiu del treball va ser avaluar la viabilitat de l’espectroscòpia d’infraroig proper (NIR) com a eina ràpida i econòmica per predir tant les propietats químiques com les sensorials. Es van construir models de calibratge multivariable amb Partial Least Squares (PLS) a partir d’espectres enregistrats de puré i suc de tomàquet de 53 varietats genèticament diverses cultivades en dos ambients (Figura 1).
Els
models
dels espectres de puré van donar valors de validació r2
superiors a 0,97 per a fructosa, glucosa, contingut de sòlids solubles i
matèria seca i valors de Relative
Standard Error of Prediction (RSEP%)
que
oscil·laven entre 3,5 i 5,8% (Figura
2).
Els
valors
de r2 per a les propietats sensorials són menors 0,702-0,917. Per als trets relacionats amb el gust el
RSEP% oscil·la entre 9,1 i 20,0% i
3,6-72,1 per als trets relacionats amb la textura (Figura 3).
Per
a trets sensorials com ara explosivitat,
sucositat,
dolçor, acidesa, intensitat del gust, intensitat de l’aroma i menjar,
l’espectroscòpia NIR és potencialment útil per escanejar grans col·leccions de
mostres de tomàquet per identificar els candidats que compleixen els estàndards
de qualitat desitjats. Això ens permet
un estalvi de temps i diners molt considerable.
El dimecres 7 de juliol vam rebre la visita a l’EUSS de la Dra. Monica Huerta, professora de la Universitat Politècnica Salesiana de l’Equador i Coordinadora General de la Xarxa IUS d’Electrònica (RECAL).
L’EUSS forma part de la xarxa d’internacional d’Institucions Salesianes d’Educació Superior (IUS). En el marc de l’IUS, s’han constituït diverses xarxes acadèmiques per fomentar la col·laboració entre centres salesians en diversos àmbits de recerca, com ara l’Electrònica, l’Educació, les Xarxes Intel·ligents i la Interculturalitat. En els últims mesos, el departament de Recerca ha gestionat l’adhesió de l’EUSS a totes aquestes xarxes.
La Dra. Monica Huerta, Coordinadora general de la Red IUS d’Electrònica (RECAL) va ser rebuda per la Cap de Recerca, la Dra. Elena Bartolomé i el Director de l’EUSS, el Dr. Andreu Moreno en la seva visita a l’EUSS.
En la seva visita, la Dra. Mònica Huerta va explicar els diversos projectes de la Red IUS RECAL. En particular, va informar de les activitats que es porten a terme dins d’un projecte CYTED al voltant de dos grans eixos temàtics: l’eficiència energètica dels sistemes de mobilitat urbana a Iberoamèrica, i la transició de PIMES a la indústria 4.0 amb tecnologia de baix cost.
El Premi Salvà i Campillo a la Personalitat Destacada —que premia la persona o entitat que ha contribuït de manera notable a la potenciació o divulgació de l’Electrònica, les TIC o l’Audiovisual— va ser atorgat a Núria Castell, membre del Departament de Ciències de Computació de la UPC i membre del Patronat de l’EUSS. Castell és una de les primeres dones graduades en Informàtica a Catalunya i Espanya, a més al llarg de la seva carrera ha impulsat diversos projectes de recerca, docents i de gènere, que han donat lloc a múltiples publicacions.
L’acte va comptar amb la presència de la presidenta del Parlament de Catalunya, Laura Borràs; del vicepresident i conseller de Polítiques Digitals i Territori de la Generalitat, Jordi Puigneró; del secretari d’Estat de Telecomunicacions i Infraestructures Digitals, Roberto Sánchez; de la tinenta d’Agenda 2030 de l’Ajuntament de Barcelona, Laia Bonet, i del president delegat de l’Àrea d’Innovació de la Diputació de Barcelona, Josep Arimany, entre d’altres.
El passat 12 de
juliol va tenir lloc l’última convocatòria dels Treballs fi de Grau (TFG).
Enguany s’han presentat un total de 98 TFG, 5 en la convocatòria de febrer, una
a l’abril, 13 a la de juny i finalment, 79 a la de juliol.
Quant a la distribució per titulació, s’han presentat 5 treballs a la d’Enginyeria Elèctrica, 18 a Enginyeria Electrònica Industrial i Automàtica, 20 a Enginyeria Mecànica, 42 a Enginyeria en Organització Industrial i 13 al doble grau en Enginyeria Electrònica Industrial i Automàtica i Enginyeria Mecànica.
