El passat dimecres 19 de juny, pel matí, el Dr. Jordi Cruz passar per davant dels micros de l’ “Espai de la Ciència” de La República Santboiana de Ràdio Sant Boi, per ser entrevistat. Va estar convidat per parlar de la seva recerca centrada sobretot en anàlisis químics per diferents procediments de substàncies tòxiques i mostres de la indústria alimentària per garantir la qualitat en productes de Denominació d’Origen (D.O.) i evitar-ne possibles fraus incompliment dels estàndards del producte.

Podeu escoltar l’entrevista en aquest enllaç i veure totes les notícies del NeussLetter relacionades amb el Dr. Jordi Cruz en aquest altre.