El professor de Química/Física i enginyeria Mediambiental, Jordi Cruz li acaba d’ésser acceptat un article de títol: 

“Quantitative models for detecting the presence of lead in turmeric using Raman spectroscopy” a la revista Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 

El treball es va començar a gestar en la visita que en Jordi va fer a la Facultat de Farmàcia de la Mahidol University per impartir-hi classes. Allà va conèixer a la professora Chutima Phechkrajang que li va demanar ajuda per una sèrie de problemes que tenien a l’hora de determinar Plom en molt baixes concentracions en Cúrcuma i a partir d’aquí es va començar una col·laboració que de moment ha portat aquest article. Pel desenvolupament de l’estudi ha estat fonamental l’ajuda de la Doctora en Vanessa Cárdenas, que actualment és la  cap del departament de Transferència de Coneixement de la Universidad del Quindío d’Armenia (Colòmbia), per tal de determinar l’estratègia a l’hora de realitzar tot el treball experimental.

Més informació a :
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0169743919306021