La recerca se centra en com canvien els perfils d’olor de la sang en les primeres 48 hores, un període clau tant en operacions de recerca i rescat com en investigacions criminològiques. L’estudi combina tècniques de química analítica amb assajos reals amb gossos detectors, i revela que els animals tenen més dificultats per detectar sang recent (1–2 hores) però aconsegueixen millors resultats amb mostres de sang més envellides (34–36 hores).
Aquest treball, realitzat conjuntament amb Fantasia Whaley, Valerie Albizu, Rushali Dargan i Lauryn DeGreeff, de la Florida International University, aporta noves dades que poden millorar la formació dels gossos de detecció en contextos de recerca i investigació forense.
Kristina Markulin, professora de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS), ha publicat l’article A proposal for inquiry-based learning in accounting using study and research paths a la revista ‘Cogent Education’. Un treball que s’ha fet juntament amb Mònica Martínez, de la Universitat Ramon Llull; i Marianna Bosch, de la Universitat de Barcelona.
En aquest article es descriu el disseny i la implementació dels ‘Recorreguts d’Estudi i Investigació’ en cursos de comptabilitat amb un enfocament basat en l’aprenentatge actiu per indagació.
La metodologia, testada a la Universitat Ramon Llull amb casos realistes entorn als impostos i taxes que s’apliquen a l’acció empresarial, va mostrar una millora significativa en la participació dels estudiants i una comprensió més profunda dels conceptes de l’assignatura.
Aquest model replicable a altres universitats ofereix una alternativa prometedora per modernitzar l’educació comptable i fomentar el pensament crític entre els estudiants.
Del 9 a l’11 de juliol, investigadors i investigadores de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS) han participat en el XIII Congrés de Docència Universitària i Innovació (CIDUI). Aquest espai ha servit per compartir bones pràctiques en l’àmbit universitari i neguits compartit. En definitiva, un espai de debat sobre els reptes de futur del sistema universitari català amb una mirada internacional sobre la carrera acadèmica del professorat.
En aquesta edició, l’EUSS ha presentat dos treballs basats en les pràctiques realitzades a estudiants de 1r curs a l’assignatura de Química i de 2n curs a l’assignatura d’Estadística.
El primer treball l’han exposat els professors Miquel Àngel Amer i Carlos Luque, que han presentat la comunicació anomenada ‘4 anys d’experiència docent d’un recorregut d’estudi i investigació (REI) en química general’. La xerrada ha estat acollida amb molt interès per altres docents de l’àmbit.
El segon, amb títol ‘El projecte LABINQUIRY: recorreguts d’estudi i investigació per a l’ensenyament de l’estadística’ l’han exposat les docents Kristina Markulin i Noemí Ruiz en col·laboració amb professorat de la Universitat de Barcelona, l’Institut Químic de Sarrià i la Universitat de Girona. Aquest treball és un clar exemple de transferència de coneixement des de la recerca a la docència i on la col·laboració del Departament de Territori i sostenibilitat de la Generalitat va ser clau pel seu desenvolupament.
El professor Jordi Cruz, docent de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS), ha publicat recentment un article a la revista Journal of Dairy Science. El treball ha estat realitzat en col·laboració amb Renata Kostovska del Teagasc d’Irlanda entre d’altres. El treball s’emmarca dins de la seva tesi que va defensar el passat 11 de juny del 2025.
L’estudi explora com la tècnica d’espectroscòpia Raman pot utilitzar-se per analitzar l’efecte de dos sistemes d’alimentació basats en pastura —pastura de raigràs perenne i prats amb diverses espècies— sobre la composició de la llet de vaca. L’anàlisi es va dur a terme amb llet de dues races (Holstein-Frisona i Jersey × Holstein-Frisona) durant tot un període de lactació.
Els resultats demostren que la combinació de l’espectroscòpia Raman amb eines d’anàlisi multivariant (com l’anàlisi de components principals i la classificació amb màquines de vectors de suport) permet discriminar i classificar la llet segons el tipus de pastura, la raça de la vaca i l’etapa de lactació, amb una excel·lent precisió. A més, es van aplicar tècniques de química analítica tradicional per validar les diferències en la composició de la llet (perfil d’àcids grassos, β-carotè i colesterol), que es reflectien en diferents regions dels espectres Raman. Un dels aspectes més rellevants de l’estudi és que l’índex d’insaturació —un indicador clau de la qualitat nutricional de la llet— es pot predir de manera fiable a partir de les dades espectroscòpiques.
Aquesta investigació pretén impactar en els consumidors, ja que desenvolupa eines ràpides i fiables per autentificar l’origen i la qualitat de la llet, facilitant la traçabilitat dels productes làctics i, per tant, garantint la confiança i la qualitat dels productes per aquests.
Des del Departament de Recerca de la universitat, feliciten al Jordi Cruz per aquesta nova contribució científica, que consolida la recerca d’excel·lència a l’EUSS i obre noves vies per a la innovació en el sector agroalimentari.
El professor de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS) Josué Duarte, conjuntament amb investigadors de la Universitat Politècnica de Catalunya, publica un article titulat Introducing Modeling, Analysis, and Control of Three-Phase Electrical Systems Using Geometric Algebra a la revista ‘IEEE Transactions on industrial electronics’.
L’estudi presenta un innovador marc basat en geometria algebraica per modelar, analitzar i controlar sistemes elèctrics trifàsics, especialment en escenaris desequilibrats. La nova metodologia permet representar aquests sistemes complexos mitjans models SISO (entra única-sortida única), reduint significativament la complexitat matemàtica sense perdre precisió. El treball introdueix funcions de transferència valorades en geometria algebraica, provant com a partir de tècniques de multivariables clàssiques poden adaptar-se en aquest nou domini. Els resultats experimentals confirmen la potència d’aquest enfocament per transformar l’anàlisi i el control de sistemes industrials.
Una lectura imprescindible per aquelles persones que estiguin interessades en solucions innovadores i eficients en el camp de l’enginyeria elèctrica.
