Arxiu d'etiquetes: Jordi Cruz

L’EUSS rep la visita de professors d’universitats de Polònia, Turquia, Itàlia i Eslovàquia

Publicat el per

Aprofitant l’aturada de classes en molts països de la Unió Europea, el final de juny i inicis de juliol han estat mesos molt actius pel que fa a visites a l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS). Professionals de Polònia, Turquia, Itàlia o Eslovàquia han conegut la realitat de la nostra universitat i han reforçat els vincles amb l’escola.

Durant la setmana de l’1 al 5 de juliol, tres membres diferents d’universitat partner han visitat l’escola. D’una banda, el professor de management Ozay Ozaydin de Dogus University, a Turquia, ha conegut les instal·lacions de la universitat i s’ha trobat amb el professor de l’EUSS Keivan Amirbagheri per tal d’establir una possible línia de col·laboració de recerca entre ambdós.

D’altra banda, les coordinadores de RRII de Università degli Studi di Napoli Federico II, de Nàpols, i Zilinská Univerzita V Ziline de Zilina, a Eslovàquia, Paola Muratto i Silvia Pirníková, també han estat de visita a l’EUSS. Amb elles, el professor de l’EUSS Jordi Cruz ha parlat de com incentivar la visita de professors per a fer docències a les respectives universitats.

Abans d’aquestes visites, l’última setmana de juny, l’EUSS va rebre la visita de Ewelina Tomaszewska, professora de màrqueting a la Politechnika Bialostoka, de Polònia. Tomaszewska va poder visitar l’escola i va parlar amb Cruz sobre possibles maneres d’augmentar el nivell de col·laboració entre institucions.

El professor de l’EUSS Jordi Cruz publica un article a la revista ‘Energies’

Publicat el per

El Dr. Jordi Cruz, professor de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS), conjuntament amb investigadors de diversos centres universitaris de Polònia, acaben de publicar un article titulat The Biosynthesis of Liquid Fuels and Other Value-Added Products Based on Waste Glycerol—A Comprehensive Review and Bibliometric Analysis a ‘Energies’, una revista d’alta reputació internacional.

En aquest treball es caracteritzen els mecanismes i s’avalua l’eficiència dels mètodes existents, a través d’una revisió bibliogràfica extensa, per a la utilització microbiològica del glicerol residual en biocombustibles líquids, inclosos el biodièsel, el bioetanol i el biobutanol, i s’identifiquen altres vies de producció de productes de valor afegit. L’obtenció de productes de valor afegit a partir del glicerol residual determina en gran manera la millora de la viabilitat econòmica de la producció de biocombustibles i es correspon amb el model d’una economia circular sense residus ni emissions.

Els autors assenyalen que un dels principals reptes és la necessitat de millorar l’eficiència dels processos de producció en el pas a nivell de laboratori a gran escala. Finalment, apunten la necessitat de desenvolupar noves normatives legals i mecanismes de suport econòmic per facilitar aquest salt de proves en laboratoris en l’àmbit global de la indústria.

Pòster al Colloquium Chemiometricum Mediterraneum Pàdua 2023

Publicat el per

Del 27 al 30 de juny el Jordi Cruz va estar presentant un pòster amb títol “COMPARISON OF DIFFERENT SPECTROSCOPIC DATA AND CHEMOMETRIC TOOLS FOR DETERMINING CITALOPRAM CONTENT IN PHARMACEUTICAL TABLETS” a l’11è Colloquium Chemiometricum Mediterraneum (CCM XI 2023) a Pàdua (Itàlia), entre col·legues d’Itàlia, França i altres països. El pòster va ser realitzat amb col·laboració de Georgi Gergov de la Bulgarian Academy of Science.

En el pòster es presenta com fusionar dades NIR i Raman, tècniques per a seleccionar pretractament adequat de les dades, tècniques de filtratge de dades Raman i selecció de variables rellevants que ens ajudin a la determinació de citalopram en comprimits.

El professor Jordi Cruz viatja a Miami per participar en un projecte de recerca amb doctorands de la facultat de Química de la Florida International University

Publicat el per

Del 10 al 16 de juny el professor de l’EUSS, Jordi Cruz, va estar fent recerca amb doctorands de la facultat de Química de la Florida International University situada a Miami (Estats Units), en el marc d’una beca Erasmus+ KA 107.

Dins de la facultat de Química, va mantenir contacte amb el professor José Almirall i la professora associada Lauryn DeGreeff del departament de química forense. Per aquesta estada li van proporcionar dades de 3 estudiants de doctorand per a treballar:

En primer lloc, juntament amb Katherine Castro, van intentar veure l’afectació del temps i tipologia de contaminació en explosius i substrats com la pólvora, el C4 i el nitrat d’amoni, així com les relacions que es podien veure amb els cromatogrames de Cromatografia de Gasos-Masses (CGMS).

En segon lloc, amb Fantasia Whaley van monitoritzar mitjançant Multivariate Curve Resolution- Alternate Least Squares (MCR-ALS) com canvia la composició de la sang amb el pas del temps un cop aquesta surt del cos humà. Això es correlaciona amb el tipus de sang que els gossos policia que fan recerca poden detectar de cadàvers o de gent ferida.

Per acabar, va treballar amb les dades d’Agnes Winokour. Aquestes al provenir de la FBI són confidencials i no se’n pot publicar la temàtica, exceptuant si finalment es publica a una revista científica en forma d’article. 

A part del treball amb dades, va estar duent a terme un experiment amb gossos policia que detectaven components presents en explosius. Es van estar adquirint vídeos de com els gossos interactuaven amb la mostra, així com dades amb sensors que mesuraven la freqüència i la intensitat de respiració dels gossos. 

L’experiència del professor Jordi Cruz va ser molt enriquidora, va poder ajudar a estudiants de doctorat a extreure un plus de les dades que tenien fruit del seu treball experimental, en un departament directament connectat als estaments federals ( FBI, DEA, FDA) dels EEUU i de l’estat de Florida.

Jordi Cruz amb Fantasia Whaley (esquerra) i Katherine Castro ( dreta)

Departament de Física i Química de la FIU

Prova de detecció de components d’explosius

Article publicat a Phytochemical analysis: Quantificació de curcuminoides per mètodes espectroscòpics portables

Publicat el per

El professor Dr. Jordi Cruz ha publicat un article a la revista Phytochemical analysis, titulat “Portable near-infrared and Raman spectroscopic devices as complementary tools for instantaneous quality control of turmeric powder”. Aquest treball ha estat realitzat en col·laboració amb investigadors del departament de Química Farmacèutica de la Universitat de Mahidol (Tailandia), l’Institut de metrologia de Bogotà (Colòmbia), i la Unitat de Química Analítica de la UAB.

En aquest estudi s’ha desenvolupat una aplicació seguint la filosofia de Process Analytical Technology (PAT) per a controlar la qualitat de la pols de cúrcuma, demostrant una aplicació extrapolable a la Indústria 4.0. Les espectroscòpies Raman i infraroig proper (NIR) són de les més emprades per a l’anàlisi quantitativa ràpida i són tècniques que a més ens poden servir per a quantificar de manera fiable a través de l’embalatge transparent sense extreure les mostres dels seus envasos originals ”in-line”. 

En aquest estudi s’han desenvolupat mètodes “at-line” (extraient mostres del seu envàs original i portant-la a mesurar i a l’instrument) i “in-line” amb instruments portàtils en línia NIR i Raman, per quantificar la quantitat total de curcuminoides en mostres de cúrcuma en pols.

Es van preparar 63 mostres estàndard de cúrcuma en pols. Després, es van seleccionar aleatòriament 15 mostres com a mostres de validació fixa i 40 de les 48 mostres restants com a conjunt de calibratge. Els resultats obtinguts dels models de regressió de mínims quadrats parcials (PLSR) construïts utilitzant els espectres adquirits del NIR i Raman es van comparar amb els valors de referència de cromatografia líquida d’alta eficàcia (HPLC). El millor model PLSR de Raman “at-line” es va aconseguir amb tres variables latents i un Root Mean Square Error of Prediction (RMSEP) de 0,46. El model PLSR “at-line” de NIR amb una variable latent va oferir un RMSEP de 0,43. Per al mode “in-line”, els models PLSR creats a partir dels espectres de Raman i NIR van tenir una variable latent amb RMSEP de 0,49 i 0,42, respectivament. Els valors R2 per a la predicció van ser del 0,88 al 0,92.

Figura. 1 (A) Estructures dels curcuminoides i (B) la metodologia global utilitzada en aquest estudi; Les mostres totals de pols de cúrcuma que contenien un 6-13% p/p de curcuminoides es van analitzar mitjançant mètodes portàtils d’espectroscòpia NIR i Raman mitjançant diferents modes de registre de mostres. A continuació, es va triar el conjunt de calibratge mitjançant l’algorisme Kennard-Stone i, a continuació, l’avaluació del conjunt de mostres de validació va realitzar la comparació de tots els rendiments del mètode.

Referència: “Portable near-infrared and Raman spectroscopic devices as complementary tools for instantaneous quality control of turmeric powder”, Phytochemicalanalysis, https://doi.org/10.1002/pca.3231 (2023)