El Dr. Jordi Cruz, docent de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS), ha publicat un article científic a la prestigiosa revista Smart Agricultural Technology. Aquest treball, titulat ‘Coffee Leaf Rust and Berry Borer Management in Agroforestry Systems: A Systematic Literature Review‘, analitza les claus per implementar tecnologies avançades en la gestió sostenible de plagues en el sector del cultiu de cafè.
L’article ofereix una revisió exhaustiva de la integració de pràctiques tradicionals amb innovacions tecnològiques, destacant l’ús de sensors, vehicles aeris no tripulats (UAVs), Internet de les Coses (IoT), robòtica i intel·ligència artificial (IA). L’estudi subratlla que, tot i que les tècniques tradicionals continuen sent essencials per al monitoratge de plagues i malalties, les noves tecnologies poden jugar un paper fonamental en l’optimització i la sostenibilitat de la producció en sistemes agroforestals complexos. Aquest treball representa un avanç significatiu en el camp de l’agricultura sostenible i ofereix noves perspectives per als productors de cafè que s’enfronten als reptes del canvi clima.
Aquesta publicació, feta conjuntament per diferents membres de la Universitat Don Bosco del Salvador i un membre de la Universidad de la Santíssima Conepción de Xile, reforça el compromís del col·lectiu d’investigadors amb el desenvolupament de solucions innovadores que poden tenir un impacte global positiu i posa de manifest l’aposta per la col·laboració entre experts de diferents àmbits per afrontar els grans reptes del futur.
El Dr. Jordi Cruz, professor de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS), ha participat aquest 15 de novembre en una conferència en línia dins el ‘FORO: Investigación científica e inteligencia artificial aplicada al sector productivo, los nuevos retos para el desarrollo científico y tecnológico de El Salvador‘, organitzat pel Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología del Salvador (CONACYD). Aquest consell té com a objectiu promoure la col·laboració científica entre investigadors, empresaris i professionals del govern per promoure la cooperació i l’intercanvi de coneixements en intel·ligència artificial aplicada a sector productiu.
La ponència, sota el títol ‘Thefuture of foodquality: Challenges andopportunitieswithspectroscopyand artificial intelligence‘, ha començat explicant el marc general de la quimiometria dins dels mètodes d’anàlisis de MachingLearningi el DeepLearning. Aquesta ciència combina elements de l’estadística i la química, creant unes tècniques pròpies en les quals el Jordi Cruz ha treballat de forma extensa. A continuació ha mostrat l’aplicabilitat de l’espectroscopia i la quimiometria en la resolució de problemes reals de la indústria agroalimentària.
S’han presentat els resultats de diverses investigacions sobre la tonyina (atún Isabel), els tomàquets (Tomate Solís), el formatge (consell regulador de Parmegiano Reggiano), peix fresc (o no) per l’elaboració de sushi (Ministerio de Sanidad de España), les mongeteres, mongetes (Semillas Fitó), productes de fitoteràpia (Morseng Laboratories), etc. emfatitzant l’aplicabilitat amb èxit en problemes reals d’aquestes empreses.
L’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS) ha rebut aquesta setmana una delegació de la Shanghai Dianji University (SDJU), una universitat pública de Shanghai. La visita ha servit a les dues institucions per tancar un acord que permetrà a alumnes, professors i personal d’ambdues universitats fer una estada a Shanghai o Barcelona.
El memorandum of understanding, document que certifica un acord bilateral entre les dues institucions, a més de facilitar la mobilitat, també fomentarà la relació amb una universitat del continent asiàtic. Es tracta d’un acord important perquè la Shanghai Dianji University és una universitat d’applied sciences, que encaixa molt amb la manera de treballar i els programes de l’EUSS.
Des del Servei de Relacions Internacionals de l’EUSS expliquen que l’acord significa “trobar un partner en l’àmbit de l’enginyeria i les ciències aplicades en un país com la Xina que fa grans inversions en educació i tecnologia”. “Ens obre les portes al gegant asiàtic així com pot obrir les portes als nostres estudiants per anar allà a estudiar i a fer-hi pràctiques professionals”, asseguren. Per altra banda, als professors de l’EUSS els permetrà anar allà a fer una estada curta remunerada per anar a donar classes. A més, en l’àmbit de recerca, és una universitat potent i amb bones fonts de finançament per part del govern xinès.
El Dr. Jordi Cruz i el Dr. Carlos Luque, del Servei de Relacions Internacionals, han estat els encarregats de rebre la delegació xinesa. De la Shanghai Dianji University, han visitat l’EUSS la seva vicepresidenta, Ms. Xiaojun Li; la cap de la International Cooperative Office, Ms. Jenny (Zhiwei) Pu; la degana de la Mechanical Engineering School, Ms. Jun Liu; i el degà de la Business School, Mr. Huimin Ma.
La delegació xinesa ha estat a Barcelona tres dies. Van arribar dimecres 6 de novembre i el dijous van ser a la UAB, acompanyats de Jordi Cruz i Carlos Luque. Allà es van trobar amb Katja Schustakowitz, directora de l’Àrea de Relacions Internacionals de la UAB, i amb Montserrat Mena, tècnica de Relacions Institucionals-Internationals. Primerament, van fer una visita al campus de la UAB i, després, van anar a la facultat d’enginyeria, on es van trobar amb el Dr. Ian Blanes, degà de la facultat d’enginyeria. En la trobada amb Blanes van explorar noves maneres de col·laboració entre SDJU i la UAB.
Divendres 8 van visitar l’EUSS. Primerament, van parlar sobre les possibilitats de col·laboració amb el cap d’Organització Industrial, Dr. Keivan Amirbagheri. Seguidament, el director de l’EUSS, el Dr. Ignasi Florensa, els va presentar la universitat i la delegació van presentar la seva. Finalment, el Dr. Pablo Sevilla els va presentar el Departament de Mecànica i els va ensenyar els laboratoris de l’EUSS. Seguidament, amb Amirbagheri, van seguir explorant futures maneres de col·laborar plegats.
El Dr. Jordi Cruz, professor de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS), ha participat aquest 30 d’octubre en una conferència en línia dins el programa de ‘Spectroscopy monthly meeting’ organitzat pel VistaMilk SFI Research. Aquest Centre d’Irlanda agrupa instituts de recerca de tecnologia agroalimentària, de comunicacions de la informació i les principals empreses irlandeses i multinacionals d’alimentació.
La ponència ha començat explicant el marc general de la quimiometria dins dels mètodes d’anàlisis de MachingLearningi el DeepLearning. Aquesta ciència combina elements de l’estadística i la química, creant unes tècniques pròpies en les quals el Jordi ha treballat de forma extensa. A continuació ha mostrat els resultats de diverses investigacions sobre la tonyina, els tomàquets, el formatge, peix fresc (o no) per l’elaboració de sushi, les mongeteres, mongetes, productes de fitoteràpia, etc. emfatitzant els resultats obtinguts i les limitacions i dificultats en cada cas.
Finalment, els assistents han fet consultes sobre els seus estudis actuals i les possibilitats d’aplicació dels mètodes mostrats i millorar així les seves investigacions a futur.
“A vegades la recerca sembla que hagi de ser una feina individual i solitària, però per avançar en la cerca de resultats cal una comunitat i una xarxa de font d’inspiració”, expliquen des del Grup de Recerca de l’EUSS. I és que la recerca, com l’entenem a la nostra universitat, és “una tasca col·lectiva”.
• L’Escola Universitària Salesiana de Sarrià reforça el seu programa de mobilitat després d’aconseguir un acord amb la Portland State University, perquè els seus alumnes i personal puguin cursar estudis des dels Estats Units d’Amèrica.
Els i les estudiants d’enginyeria i el personal docent i administratiu de l’Escola Universitària Salesiana de Sarrià (EUSS) podran sol·licitar una estada als Estats Units d’Amèrica gràcies a un nou acord amb la Portland State University, ubicada a Oregon. Les dues universitats han signat un conveni per reforçar els seus programes de Mobilitat.
El Servei de Relacions Internacionals de l’EUSS té acords similars amb universitats d’arreu del món. Els EUA, però, és un dels destins més sol·licitat pels estudiants. El fet que s’hagi aconseguit un conveni propi amb la universitat de Portland implica que l’estudiant o personal de l’EUSS no hagi de costejar els estudis al preu estatunidenc, el qual és un gran avantatge econòmicament. A més, el fet que l’acord sigui directament amb l’EUSS, una comunitat més petita, implica majors facilitats d’accés al programa de Mobilitat.
“Els avantatges d’una estada a l’estranger són moltes”, assegura Jordi Cruz, professor de l’EUSS i un dels responsables del Servei de Relacions Internacionals del centre. “En primer lloc, permet desenvolupar-te amb una llengua que no és la teva; i, en segon, perquè et fa sortir de la teva zona de confort”, afegeix. Per Cruz, l’experiència empeny als alumnes a tenir més autonomia, lluny del seu entorn més familiar, i enriqueix la perspectiva del personal docent, al treballar amb comunitats estudiantils diferents de les quals estan acostumats. “És molt enriquidor veure com funciona la teva tasca en altres universitats, agafar idees noves, fer contactes nous i, en definitiva, conviure en una cultura diferent de la teva”.
De la mateixa manera, Cruz també destaca que el fet que vingui alumnat i personal d’intercanvi a l’EUSS la fa una universitat multicultural. “Només aquest semestre tenim gent de Suècia, tenim gent d’Hongria, de França, d’Itàlia o d’Holanda. Aquesta diversitat és enriquidora per a tots”, afegeix. Espera que aviat també s’incorpori gent provinent dels EUA.
Per la seva banda, Sally Mudiamu, directora executiva adjunta de Global Engagement de la Portland State University, ha explicat que aquest és un primer pas per forjar una relació que espera enfortir en els pròxims anys. “Estem molt satisfets d’haver tancat aquest acord i espero que puguem seguir trobant altres punts d’acord, per exemple pel que fa a recerca cooperativa, o potser fins i tot titulacions o certificats duals”, apunta Mudiamu.
La Portland State University està molt centrada en l’enginyeria industrial aplicada i les ciències aplicades, especialment pel que fa a la gestió de la cadena de subministrament. “L’EUSS té un perfil molt interessant per a nosaltres, per això estarem encantats de reclutar estudiants i personal que vulgui viure l’experiència durant un semestre o un any”, explica Mudiamu, “De la mateixa manera, creiem que Barcelona i l’ambient universitari que es respira a l’EUSS, un centre molt connectat amb la indústria i els negocis, és idoni per a la formació dels i les nostres alumnes”.
Mudiamu també ha destacat la ubicació estratègica de Portland als EUA, a prop de ciutats com San Francisco o Seattle, i d’empreses com Nike o Intel. “Aquesta és la porta a treballar noves oportunitats en el futur”, conclou.
